摘要： 宁都肉丸，一道承载着传统与美味的佳肴，其制作方法简单，口感鲜美，深受人们喜爱。下面，我们为您详细解析宁都肉丸的制作步骤。

一、准备食材

1. 选择新鲜的猪肉，剁成细肉泥。
2. 准备适量的淀粉、盐、葱姜水、料酒等调味料。

二、搅拌肉馅

1. 将肉泥放入容器中，加入淀粉、盐、葱姜水、料酒等调味料。
2. 用手或筷子顺一个方向搅拌，直至肉馅变得有粘性。

三、搓制肉丸

1. 将搅拌好的肉馅揉圆，搓成适当大小的肉丸。
2. 将肉丸放入开水中煮熟，捞出备用。

四、炸制肉丸（可选步骤）

1. 将煮熟的肉丸沥干水分。
2. 将肉丸放入锅中，炸至金黄色，捞出沥油。

这样，一道美味的宁都肉丸就完成了。您也可以根据个人口味，选择加入一些配菜或调料，增添风味。

宁都肉丸不仅是一道美味的家常菜，更承载着家的味道和传统的情感。希望这份详细的制作步骤，能让您在家也能轻松制作出美味的宁都肉丸，与家人共享这份传统与美味的结合。